Żywienie (odżywianie) - jest to proces polegający na dostarczaniu każdej żywej komórce pokarmów pobieranych w stanie naturalnym lub po przetworzeniu na różnorodne potrawy i napoje w celu utrzymania podstawowych funkcji życiowych, właściwego rozwoju i stanu zdrowia. Odżywiona musi zostać każda komórka naszego ciała. Ze strawionego pokarmu substancje organiczne w postaci prostych substancji odżywczych są rozprowadzane za pomocą krwi po całym ciele. Odżywianie ma podstawowe znaczenie życiowe dla każdego organizmu. Warunkuje również utrzymanie dobrego zdrowia. Zbyt ubogie pożywienie lub jego złe wchłanianie czy trawienie powoduje niedożywienie i niedowagę. Natomiast zbyt częste odżywianie, bądź spożywanie nieodpowiednich pokarmów powodować może nadwagę bądź otyłość. Właściwe (zdrowe) odżywianie wymaga więc spożywania odpowiednich ilości dobrze przygotowanego pokarmu.
Grupy ludności | [kcal] |
Dzieci 1-3 lat | 1300 |
Dzieci 4-6 lat | 1700 |
Dzieci 7-9 lat | 2100 |
Chłopcy 10-12 lat | 2600 |
Dziewczęta 10-12 lat | 2300 |
Młodzież męska 13-15 lat | 3000-3300 |
Młodzież męska 16-20 lat | 3200-3700 |
Młodzież żeńska 13-15 lat | 2600-2800 |
Młodzież żeńska 16-20 lat | 2500-2700 |
Mężczyźni 21-64 lat praca lekka |
2400-2600 |
Mężczyźni 21-64 lat praca umiarkowana |
2800-3200 |
Mężczyźni 21-64 lat praca ciężka |
3500-4000 |
Mężczyźni 21-64 lat praca bardzo ciężka |
4000-4500 |
Kobiety 21-59 lat praca lekka |
2100-2300 |
Kobiety 21-59 lat praca umiarkowana |
2400-2800 |
Kobiety 21-59 lat praca ciężka |
2900-3200 |
Kobiety ciężarne (II połowa ciąży) | 2800 |
Kobiety karmiące | 3400 |
Mężczyźni 65-75 lat | 2300 |
Mężczyźni powyżej 75 lat | 2100 |
Kobiety 60-75 lat | 2200 |
Kobiety powyżej 75 lat | 2000 |
Dbając o zasady zdrowego odżywiania nie zapominajmy również o innym źródle zdrowia - ruchu, natomiast ruch na świeżym powietrzu jest źródłem dobrej kondycji i zdrowego serca. Sporty najbardziej "przyjazne" dla naszego organizmu to: pływanie, wioślarstwo i bieganie.
Wysiłek fizyczny (1 godzina) | [kcal] |
Aerobik | 550 |
Aerobik w wodzie | 580 |
Badminton | 400 |
Bieg (km przez 3,40 min) | 1200 |
Bieg (km przez 5 min) | 1000 |
Callanetics | 300 |
Ćwiczenia na siłowni | 400 |
Frisbee | 210 |
Golf | 250 |
Gotowanie | 105 |
Gra na pianinie 15 min. | 120 |
Gra w kręgle | 300 |
Gra w piłkę nożną | 650 |
Hatha-yoga | 288 |
Intensywna gimnastyka | 300 |
Jazda konna | 650 |
Jazda na deskorolce | 371 |
Jazda na nartach biegowych | 574 |
Jazda na nartach wodnych | 441 |
Jazda na nartach zjazdowych | 511 |
Jazda na rolkach | 400 |
Jazda na rowerze (10 km/h) | 300 |
Jazda na rowerze (20 km/h) | 600 |
Jogging | 400 |
Kopanie, grabienie | 500 |
Koszykówka | 550 |
Lekka gimnastyka | 210 |
Lekka praca biurowa | 140 |
Leżenie, odpoczynek | 77 |
Łowienie ryb | 260 |
Malowanie mieszkania | 400 |
Marszobieg | 500 |
Mycie okien | 240 |
Mycie podłogi | 250 |
Odkurzanie | 150 |
Oglądanie TV | 25 |
Piłowanie drewna | 450 |
Ping-pong | 280 |
Pływanie | 400 |
Praca b. ciężka, np. kopanie | 700 |
Praca ekspedientki | 280 |
Praca w ogródku | 250 |
Pranie ręczne | 150 |
Prasowanie | 144 |
Prowadzenie samochodu | 126 |
Robienie na drutach | 55 |
Robienie zakupów | 300 |
Roboty ciesielskie, prace metalurgiczne, malowanie przemysłowe |
240 |
Schodzenie ze schodów | 364 |
Ścieranie kurzy | 240 |
Siatkówka | 450 |
Siatkówka plażowa | 588 |
Skakanie na skakance | 574 |
Słanie łóżek | 200 |
Spacer spokojny | 100 |
Spacer w umiarkowanym tempie | 120 |
Spanie | 62 |
Śpiewanie | 122 |
Sprzątanie pokoju | 180 |
Squash | 497 |
Stretching | 287 |
Szorowanie podłóg | 426 |
Szybki marsz 6 km/h | 150 |
Taniec w dyskotece | 500 |
Tenis | 450 |
Trzepanie dywanów | 260 |
Układanie dokumentów | 200 |
Wchodzenie na schody | 1100 |
Wędkowanie | 300 |
Wiosłowanie | 500 |
Wiosłowanie na kajaku | 450 |
Zamiatanie podłogi | 100 |
Zmywanie naczyń | 144 |